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【國庫云課堂預(yù)告】看起來平平無奇的生菜,它的前世今生居然這么精彩!
地點(diǎn)
在線直播課堂
時(shí)間
2021.07.15 - 2021.07.15
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乍看生菜,平平無奇


只關(guān)心它的N種吃法
炒著吃、拌著吃、焯水吃、包肉吃……真香!

不過吃了這么多年生菜,你真的了解它嗎?來來,測試一下,請(qǐng)選出下圖中所有的生菜:


答案

以上全部都是!


這時(shí)你可能都把心里的質(zhì)疑說出口了:別的暫且不論,第3個(gè)明明是萵筍,第4個(gè)不是油麥菜么!
其實(shí),萵筍和油麥菜都是栽培生菜的變種,看著千差萬別,其實(shí)都是一家人兒~
而且,生菜的前世今生特別精彩!


  • 你知道嗎,生菜可不是天生這么軟萌可口,它的野生近緣種可是渾身長刺,很難入口,那么,它是怎么實(shí)現(xiàn)“菜大十八變”的?

  • 生菜的起源地也是眾說紛紜,有人說是地中海地區(qū),有人說是中東地區(qū),還有人說是埃及,還各有各的道理……


到底是咋回事呢?

為了弄明白這些問題,深圳華大生命科學(xué)研究院、深圳國家基因庫在四年前啟動(dòng)了生菜重測序計(jì)劃,與荷蘭遺傳資源中心合作,對(duì)該中心保有的2500多份生菜及野生育種材料開展種質(zhì)數(shù)字化。
該研究的一期成果已經(jīng)以論文形式在國際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表啦,全面揭示了栽培生菜的“前世今生“!后續(xù)還將進(jìn)行深入的探索研究,為生菜育種提供豐富的數(shù)字化資源~以后可能會(huì)有口感更豐富的生菜哦!

誰來解答我們的疑問呢?

我們特別邀請(qǐng)了該論文的第一作者帶領(lǐng)大家解讀生菜馴化起源奧秘,一起了解餐桌上的食品安全與營養(yǎng)知識(shí),機(jī)會(huì)難得,不要錯(cuò)過呦~
2021年7月15日15:00-16:00,
鎖定“國庫云課堂“頻道,跟隨我們的直播鏡頭,
看著生菜,吃著“瓜”,聽科學(xué)家給我們講故事吧~
參加互動(dòng),還有神秘獎(jiǎng)品哦~


同時(shí),深圳國家基因庫作為大鵬新區(qū)生態(tài)文明宣教體驗(yàn)中心,本次科普活動(dòng)將與2021年大鵬自然課堂系列主題活動(dòng)相結(jié)合。


#1

播嘉賓:魏桐

北京大學(xué),生物學(xué)(生物技術(shù))博士

深圳華大生命科學(xué)研究院,數(shù)字化種子項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。主持研究院作物群體重測序和功能基因組學(xué)相關(guān)科研項(xiàng)目,最新的445份生菜栽培和野生種質(zhì)重測序工作發(fā)表在國際頂級(jí)期刊《Nature Genetics》上。



#2

直播主播&參觀科普講師:張穩(wěn)

中國科學(xué)院植物研究所,植物學(xué)碩士

深圳國家基因庫,數(shù)字化平臺(tái)生物技術(shù)助理研究員


報(bào)名方式:
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* 在深圳市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和深圳市科技志愿服務(wù)總隊(duì)的大力指導(dǎo)與支持下,本次活動(dòng)由大鵬新區(qū)綜合辦(文明辦)、深圳國家基因庫、晶報(bào)、農(nóng)業(yè)基因組學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省高通量基因組測序與合成編輯應(yīng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、深圳華大生命科學(xué)研究院聯(lián)合主辦。

關(guān)于國庫云課堂


國庫云課堂是我國首個(gè)國家級(jí)綜合性基因庫——深圳國家基因庫傾力打造的線上課堂,致力于傳播生命科學(xué)知識(shí),解讀基因科技奧妙。



聽說,打賞我的人最后都找到了真愛。